Hotell- och turismprogrammet

Du lär dig grunderna för en karriär inom hotell- och turistbranschen, service och bemötande, värdskap, drycker och ansvarsfull alkoholservering, marknadsföring, projektledning och företagande. Utbildningen ger också kunskap kring människors behov och traditioner. Framför allt är det en ingång till en bransch med stora karriärmöjligheter.

Du får träffa många människor, jobba praktiskt och lära dig ett yrke från grunden. Du får också en grundläggande behörighet till högskola och universitet. På så sätt finns möjlighet till en mängd olika alternativa utbildningar efter gymnasiet. Du blir både anställningsbar och antagningsbar.

Ett lärlingsprogram med världen som arbetsplats

Vill du arbeta på hotell eller med turism och evenemang? Som reseledare, guide, naturguide, receptionist, konferensvärd eller eventmanager? På hotell- och turismprogrammet, i nära samarbete med branschen, lägger vi grunden för att du ska lyckas med dina planer och ha världen som arbetsplats.

Under utbildningen kommer du att genomföra delar av dina yrkeskurser på ett eller flera hotell och i turistnäringen, i Sverige eller utomlands. Du får en förståelse för hur viktigt värdskapet är i alla sammanhang där du möter gäster.

Efter utbildningen

Efter avslutad yrkesexamen kan du välja att läsa vidare på högskola, starta eget eller direkt börja arbeta inom hotell- och turismbranschen – det är du som väljer!

Så säger branschen om utbildningen

”Reseindustrin är en av den mest expansiva i världen. Att utbilda sig och i det här fallet få en gedigen hands on-kompetens ger eleverna en fantastisk möjlighet till jobb lokalt, nationellt och internationellt i världens roligaste bransch.”
Eive Stenvall, vd Quality Hotel Luleå

”Hos oss på Clarion Sense får lärlingseleverna möjlighet att utveckla sina förmågor på ett naturligt sätt och bli efterfrågade och anställningsbara i vår bransch.”
Nina Wikstedt, hotelldirektör Clarion Hotel Sense, Luleå

”Vi har valt att samarbeta med hotell- och turismprogrammet, Luleå, för att det är viktigt för Scandic Luleå att tillsammans få möjlighet att påverka utformningen av utbildningen och ta ansvar för att skapa framtidens medarbetare.”
Niklas Jonsson, hotelldirektör Scandic Luleå

Driv UF-företag

Tack vare Ung Företagsamhet (UF) får alla elever på hotell- och turismprogrammet genom kursen Entreprenörskap möjlighet att starta, driva och avveckla ett företag under utbildningstiden.

Gymnasiegemensamma ämnen (900 poäng)

• Engelska 1, 100 poäng
• Engelska 2, 100 poäng
• Idrott och hälsa 1, 100 poäng
• Matematik 1a, 100 poäng
• Naturkunskap 1a1, 50 poäng
• Historia 1a, 50 poäng
• Religionskunskap 1, 50 poäng
• Samhällskunskap 1a1, 50 poäng
• Svenska 1/Svenska som andraspråk 1, 100 poäng
• Svenska 2/Svenska som andraspråk 2, 100 poäng *
• Svenska 3/Svenska som andraspråk 3, 100 poäng *

* Kan väljas bort.

Programgemensamma ämnen (900 poäng)

• Besöksnäringen 1, 100 poäng
  
• Entreprenörskap 1, 100 poäng
  
• Logi och värdskap 2, 100 poäng
• Möten och event 1, 100 poäng
• Hållbar turism 1, 100 poäng
• Möten och event 2, 100 poäng
• Resor och destinationer 1, 100 poäng
• Resor och destinationer 2, 100 poäng
  

Programfördjupningar (600 poäng)

• Frukost och bufféservering 1, 100 poäng
• Barteknik och ansvarsfull alkoholservering 1, 100 poäng
  
• Eventteknik 1, 100 poäng
  
• Aktiviteter och upplevelser 1, 100 poäng
• Våningsservice 1, 100 poäng

Välj en av dessa två kurser:

• Svenska 2/Svenska som andraspråk 2, 100 poäng
• Naturturism 1, 100 poäng

Gymnasiearbete (100 poäng)

Individuella val (200 poäng)

Totalt

2500 – 2700 poäng